“天啦 你舒处理大龙虾的这个动作太潇洒了吧！”
“夭寿啦 现场直播杀龙虾 我瑟瑟发抖。”
“厨师真的是一种很可怕的职业啊 一刀拍下去那整条鱼都被拍傻了啊！”
“得罪谁都不能得罪厨师 她有一万种方法折磨你”
“卧槽 这个虾好大啊 就直接给捣碎了！”
“我舒威武 以前一直以为是个软妹子 我真滴错了 这分明是大佬！”
“刚看到隔壁小天王面带微笑烤了一排生牡蛎 现在又看到舒儿捣虾跃跃欲试想写一对心狠手黑大佬夫妇的文”
“笔给你你快写！这人设太带感了！”
“沈睿杨和温艺舒颜值也好搭啊 都看起来很乖很温柔的 结果一个比一个手黑！”
看直播的观众一边瑟瑟发抖一边跃跃欲试 然而这一切 苏梨和沈睿杨本人都不知情。
他们怎么了 他们只是很正常地处理食材啊？
因为现在的赛制问题 未免播出时长不够 这些原材料大部分都是没处理的。当然了家禽家畜这些都是已经准备过的 海鲜什么的就需要自己动手了。
苏梨动作熟练 很快就把所有海鲜处理好了。
她把捣碎的虾肉里放了点盐 均匀搅拌以后放在了一边。又把杀好的鲢花鱼去掉首尾 鱼头炖汤 中断去骨捣成泥。
随即又用到了面粉 揉好以后擀成了小小的面皮 飞速地用虾泥和鱼肉泥包了十几个花式饺子进锅子蒸。
很快 蒸锅里的螃蟹熟了。这个世界的螃蟹也很大个 里面蟹黄很丰富 苏梨把蟹黄取出。然后用动物油打底放入香料煸炒一会儿 接着放入全部蟹黄。
熬出蟹油后 一点点地加入她自己闲来无事娘的酒 姜汁 少量的醋 小火继续熬。
很快 香味弥漫出来 苏梨自己都有点想吃了。这秃黄油做的时候太香了 让她肚子都有些咕咕叫 但是毕竟还在比赛中 她只好忍着。
心想反正做了不少 一会儿可以打包回家拌饭。顺便也给傅承宇一点 他可小气了 就因为上次比赛完之后剩下的没给他给了叶柔 他还叨叨了两天呢。
熬完了香气扑鼻的秃黄油 其他东西也都熟了。
苏梨把大龙虾取出放在专门准备的餐盘上 龙虾头尾中间是洒满了特指调料的龙虾肉。一个个只有硬币大小的鱼虾饺子均匀地铺了上去。
饺子上面她用秃黄油盖了一层 然后继续放一层饺子 铺一层秃黄油。远远看着 倒像是鳞片一样。
整道菜做完 摆盘以后这简直就是栩栩如生的新龙虾 周围搭配着她用水果蔬菜雕刻的海草和小鱼 看着颇为有趣。
鱼头汤也已经好了 色泽清淡
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香味浓郁 上面飘着一点葱花。她把汤盛在了搭配的小碗里 放在了龙虾头的前面 然后示意已经完成了作品。直播间里 观众已经蠢蠢欲动了。
“这个节目为什么非要主赛区了才能有大众评审 我真的好想尝一下啊啊啊！”
“秃黄油是人间极品啊！我拌饭已经吃三大碗！”
“饺子还有的多啊 舒儿考不考虑抽奖送福利？”
！
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