第268章 傲娇老头
她心里顿时一阵感慨 这人真的是医生?不过转念想一想 也许老头子正是用这种办法保护自己吧。
中医不受待见 前几年闹得厉害 他估计只有把自己弄成这样才能保护自己。
这么一想 她觉得刘老头还是很聪明的 二话不说开始收拾厨房。收拾干净之后 她这才开始做饭。她切一半鱼 特地出去问两位老人能不能吃辣 这才开始回去做水煮鱼片。不过仍然做的少麻少辣的。另外与鱼骨头顿了一锅鱼汤 剩下的鱼肉不切散 直接做了酸酸甜甜的松子鱼。最后 又炒了一份红薯叶。
有荤有素 这样搭配好些。
就这样 花了大概一个半小时才做好 她就把菜端出去了。
两位老人家看见这么多东西 惊了一下 哎哟 这配置 跟过节一样了!
李老太没见过水煮鱼片 指着道:“这红红白白的 叫什么菜?还有这个鱼 是松鼠鱼吗?”
她没去过别的地方
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一直呆在兴县 自然不知道别的地方的菜式。刘老头没问 不过也伸长耳朵听着。
李燕玲大概也知道什么情况 这个年代不像前世交通发达 商业繁荣 互通有无 所以各地小吃相互遍布。这个时候相对来说 其实还是比较封闭的 便一一跟他们解释 还说这是知青告诉她的 是知青的家乡菜。这下子两位老人倒是不怀疑了 坐下来一同吃饭。
刘老头抬抬下巴:“你也坐下吧。”
李燕玲也饿了 就没客气坐下去一同吃。
刘老头吃饭还是挺有休养的 先喝了两口汤 这才开始吃菜。当然 他首先要尝的 就是水煮鱼片。他老远就闻到香辣的味道了 很诱人。
一口下去 鱼肉鲜嫩的味道混进了麻辣的香浓味 简直不要太惊喜 吃的整个人都精神了!
而且辣椒不多 花椒也不算很麻 只有一点点 对他们来说非常合适!
刘老头吃了一片 已经忍不住再来一片了。
一旁的李老太吃的连连叫好:“哎哟 我可从来都没这么吃过 鱼还能这么吃。我还以为只能红烧和糖醋呢!”
李燕玲笑了笑:“你尝尝这个松子鱼 其实和松鼠鱼很像!”
松子鱼是粤菜 和松鼠鱼差不多 但是却又有一定的差别。
李老太尝了一口 顿时惊喜的不行:“哎哟 这个真好吃 比我做的还好吃!”
李燕玲哪里敢和老太太手艺 人家可是几十年的老手 急忙谦虚:“李奶奶你太客气了 我做的菜怎么可能有你做的好吃?”
李老太笑道:“你就别谦虚了 就说你这汤 又白又香 手艺是真的好!”
刘老头没说话 就一直在吃 显然特别喜欢水煮鱼。
李燕玲提醒他:“刘爷爷 吃点红薯叶。”
“哼 荤素搭配我知道 用的着你说?”刘老头哼一声。
老头子这样 她一下子就想到了老寒叔 老寒叔也是这样 动不动就哼哼 性格倔。人老了 是不是都这么倔?!
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