第 39 章

楚秋和言斯年回去的时候,史镇他们已经准备好了所有材料，也从星网上查询到了详细的菜谱。

据说最早版本的叫花鸡是鸡的血不放，鸡的毛也不拔，直接裹上泥巴丢火里去烤,等外面的泥巴烧热了,里面的鸡也就熟了，而这种做法做出来的叫花鸡原汁原味,特别好吃。

楚秋的洁癖毛病是被末世治好了,那也受不了泥土、鸡毛、鸡肉混一起的吃法。

光是想到一口鸡肉下去，还能吃进去几粒没弄干净的泥土,她就想呸呸呸吐出来。至于剥掉外层的泥巴能连鸡身上的毛一起剥下来的说法……算了吧，不折腾了，放血拔毛后再吃不香吗？

处理干净的鸡用葱姜蒜等各种调料进行腌制，用荷叶包裹两层再裹上黄泥丢火里去烤。这样烤出来的叫花鸡既有荷叶的清香，又不会沾染黄泥,美味方便还干净,是美食爱好者的首选。

楚秋按上面这种办法做了两只，往其中一只的鸡肚子里面塞入洋葱、香菇等蔬菜。

“有些人嫌腌料和香料会掩盖住荷叶的清香,什么腌料和调料都不放,就吃个原汁原味的。我个人口味重一点就都放，这边调料和荷叶数量都够,你们喜欢什么样的就自己做吧。”

史镇：“我做个只抹盐的试试。”

于浩：“我放点水果试试,看看鸡肉会不会带上水果的香味。”

杨米雪：“我想放红薯，这能熟吗？”

尹源：“我多放点花椒辣椒做个超重口味的吧。”

甘陈接过楚秋做的两只叫花鸡,安静稳定地输出火焰，时刻注意着黄泥的状态，其他火系异能者则来帮忙烤史镇和于浩他们做的叫花鸡。

鸡肉被荷叶和黄泥封得很牢,火烧不出早前糯米鸡翅那种不一会儿就能冒出来的香味。

还等着闻香味解馋的几人不由十分可惜，把目光投向接下来要做的两道菜，就算暂时吃不到，能闻闻香味也是好的啊。

楚秋：“先做小鸡炖蘑菇。”

这道菜正常的做法是选用两三斤的小鸡，但联邦的鸡都变异了，一只鸡翅就能有人的小臂那么长，整只鸡去除内脏以后也有五十来斤，找不出真正的小鸡，只能就这么将就一下。

这道菜她就不亲自动手了，抱着言斯年在锅旁看史镇按照星网上搜寻来的食谱制作，看到不对的地方再做个指正。

“鸡块重新切一下，太大块了，也不要太小。”

“鸡块翻炒到变色就行，后

「如章节缺失请退#出#阅#读#模#式」

你看到的#内容#中#间#可#能#有缺失，退出#阅#读#模#式，才可以#继#续#阅读#全文,或者请使用其它#浏#览#器，或者来：d#a#m#i#x#s#.b#i#z