方信父母出去种土豆，晚上回来得晚，晚饭就由方信来做。倒是很简单的一荤一素一汤，刀豆丝炒肉，青椒玉米，一个番茄蛋汤，火垄里还给他们烤了两个白糯玉米棒子。
这些菜都不是自家的，方母便以为他又从镇上买菜回来，吃饭的时候，少不得又数落他几句。
方信对父母的一贯解释是在外面的时候都这样吃，尤其经常在电脑前工作，多吃蔬菜能补充流失的营养成分。
方母还是有些舍不得花钱去买菜，可方信又是个超级能吃的主，她更舍不得饿着他，当下便打定主意说，“那我们家今年就多种一些蔬菜，阿信你想吃什么蔬菜可以去买些种子回来，到时候我们给你种上就是。地里少种点玉米就行，今天下午我们就种了两分地的土豆，够吃很长一段时间了。”
方建国也边吃饭边笑着说，“阿信喜欢吃土豆，小时候还说能把全世界的土豆都吃光的话。”
方信很囧，那时候他喜欢吃土豆，因为土豆淀粉多，吃起来粉粉的特别有感觉，所以才说出这样的傻话来。
“其实家中的蔬菜也不少，用不着都去镇上买，这时节还可以去山里挖竹笋吃，折耳根也发出嫩芽来。”方母说着，也发现方信回来后家里的变化。以前家里就她和方建国在，吃饭什么的也就比较随便，隔几天吃顿肉就算不错的生活。但方信回来后，几乎每天都要有荤菜才行，蔬菜水果更是不断，生活品质直线提升。
“明天家里有什么事没有，没事的话我就去山里挖些春笋回来吃。”方信一听顿时兴奋起来，初春时节的竹笋最美味，气味清香，口味鲜美，口感脆爽。而且这时候的竹笋最大的特点在于新鲜自然，不管加工出来的笋干多么美味，都比不得这时候新鲜竹笋。
方母就说没什么要紧事，在农村，想做个懒人很简单。同样，想找事情做更是容易，别的不说，光锄草浇水就够人忙活，何况方信家还种了这么多地。
“那我明天就进山多挖些春笋回来，我们竹山村每年的春笋资源还是非常丰富的，就是没有形成产业。”方信有些感叹。
方建国解释说，“马上就到春耕时节，家家户户都要开始忙碌，挖些新鲜竹笋自家吃还好。要往外卖光运输保鲜就不容易，做成笋干倒是可以，就是太耗时间价格也不高。再说了，现在农村劳动力不足，自家地里的活都忙不过来，谁还有功夫搞这些乱七八糟的。”
方信一听也是这个道理，他也懒得去费功夫搞笋干，只要把春笋挖出来放进空间里，以后
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