第一百三十七章 你的鱼不正宗
香。
太香了。
这香味里有红酒的优雅、鱼的甜美、以及不知道什么香料的馨香……
白色的雾气向上缭绕 整个教室的味道全部被覆盖 在这无可匹敌的香味之下 所有东西都沦为君王膝下之臣 令人控制不住狂咽口水 胃部抽动。
明明现在还不到饭点 但是他们出奇的肚饿 就好像馋虫全部被勾引了过来。
贺静将那香味扑鼻的鳎目鱼从锅内铲出 所有人都恨不得立刻上去分一杯羹 宛如只知填饱肚子的原始野兽一般……
好在贺静将那只鳎目鱼利落切割 分成了大小均匀的几十份 大家这才发现贺静她竟然干煎了整整六条鱼 怪不得做得那么慢!
一口锅干煎六条鱼 每条鱼至少煎五分钟的话 起码也得三十分钟 而现在整堂课才过了三十五分钟。
天呐 这是什么神仙速度!
刚才她弄酱汁都弄了好久吧!
难道他们眼里的好久在她手里其实不过短短的五分钟而已吗?
这时 清纯的无辜的女音从旁响起道:“贺静同学做的是法式料理吗?看上去好像家常菜噢。”
周逑一个激灵回神 快步走到贺静跟前 看了一下她的酱汁 故作可惜的摇头道:“不 这不是正宗的法式料理 贺静同学 你可能得重做。”
贺静正摆盘 闻言抬了下眸 不紧不慢地问:“哪里不正宗?”
周逑指了指她跟前的酱汁盘 道:“番茄酱跟蛋黄酱不能混合 跟褐醬、白醬才是最好的搭配 这种做法不符合法式料理的做菜逻辑。”
贺静秀眉一挑 莫名觉得好笑道:“老师 你知道什么是法式料理吗?”
周逑听到自己被质疑 立马板起脸 道:“你在怀疑我的专业程度吗?”
贺静不置可否 只是悠悠开口:“法式料理虽然烹饪方法严谨 注重凸显食材的原滋原味 但是从不限制厨师的发挥 番茄酱和蛋黄酱的混合在法式料理上并不罕见 它还有一个别名叫做千岛酱 后来千岛酱加入了柠檬汁、白煮蛋碎、甜椒碎还有酸黄瓜 淡去了番茄的味道 所以才有了后来被成为正统的千岛酱 但旧版千岛酱的存在从未被否定 法式番茄酱再加上法式美乃滋 也就是蛋黄酱的别名 这难道不够法式吗 老师?”
周逑一寂 无语凝噎。
他当然知道 但就是看情况不妙 存心想挑她的刺 没想到她这么能说。
“老师 你该不会为了针对静姐 连师德都不顾了吧。”沈秋雨大声质问。
周逑回头瞪了沈秋雨一眼
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然后又面向贺静:“不好意思 老师记错了 这是一道正宗的法式干煎鳎目鱼 你继续。”贺静将最后一朵紫荆花放在盘上 端起来说:“已经做好了老师 可以试吃评比了。”
周逑只好回到料理台 摆出一副公平公正的模样。
周雪儿不满周逑一番骚操作拉低了自己的格调 冷哼道:“说得头头是道 还不知道好不好吃呢 先吃我的老师 我的鱼快冷了。”!
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