林羡鱼这才指挥下人动手做起珍珠奶茶里的珍珠来。
林羡鱼让人将水烧开倒入红糖 搅拌均匀后 分次倒入木薯粉 揉成面团 然后将面团取一点点 搓成小珍珠。
接着将小珍珠放入放有木薯粉的盘子 摇晃盘子 使珍珠都裹上木薯粉 过筛 筛掉多余木薯粉 余下的就是可以煮的珍珠啦！
有厨娘在 最麻烦的搓珍珠的环节也不用林羡鱼自己做 感觉十分开心。
最后水烧开倒入珍珠 改中火煮二十分钟 关火再焖二十分钟分钟
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珍珠就变得完全晶莹剔透啦！捞出放入冷开水浸一会捞出沥水。
然后林羡鱼就迫不及待的将珍珠放入了奶茶之中 奶茶珍珠。
这可是她在现代必不可少的 不可或缺的饮料。
林羡鱼自然不会吃独食 将这些珍珠奶茶送去给师父吃 还有些让几个大丫鬟也分了。
这种口感 果然是大部分女人都无法拒绝的。
到是让林夫人有些孩子气的不许林羡鱼在自己面前喝奶茶 也是让林羡鱼哭笑不得。
一再道歉 最后给林夫人制作了一道糖蒸酥酪 才算哄回来。
这道糖蒸酥酪算是一种特殊的酸奶 是用鲜牛奶和冰糖制成的 等到凝固之后 再撒上红豆、葡萄干、松子等对孕妇有益的果干。
整个糕点看起来有凝如膏 细腻柔滑 撒入了各色的果干之后 红白紫绿 斑斓可观。
让人一见就食指大动 而林羡鱼还特意稍微冰镇了一下 又不会太冷 吃起来口感更佳。
林夫人满意的端着这碗糖蒸酥酪 才让不再念叨林羡鱼了。
林羡鱼这捣鼓出来的冰块 还有几样吃食 林羡鱼想了想 独乐乐 不如众乐乐。
这千金楼既然是做女人生意的 奶茶、冰淇淋和糖蒸酥酪必须给千金楼加上。
正好 当初做蛋糕需要大量牛奶 林家索性弄了个奶场 这回还不需要去别的地方找牛奶了。
林羡鱼甚至还在千金楼的贵宾房里提供了一些冰块 虽然价值不菲 可是她觉得十分值 毕竟自己也经常去千金楼休息。
而林羡鱼这奶茶、冰淇淋还有糖蒸酥酪一推出来 就受到疯狂追捧。
甚至有不少人直接下订单 要求每天都送到府里来。
而三样 还有之前的小蛋糕都需要用牛奶 搞的林羡鱼不得不限制每个府邸的购买数量 因为即使她有一个奶场 牛奶也有些不够用了。
林羡鱼到是没有想到 自己不过是为了满足自己的口舌之欲 居然有赚了一笔。
到是林羡鱼这制冰的法子出来之后 硝石顿时抢购一空 不过之前硝石几乎都被林羡鱼给买光了 要买只能从别的城市采购了。
还有不少商贩看到林羡鱼的这几样美味之后 也纷纷效仿。
古代毕竟没有专利之说 而这几样小吃 其实归根结底做起来十分简单。
不过最终被仿制的却只有奶茶这一样 因为其他两样做起来实在麻烦 而且价格昂贵。！
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