阎解成的火锅店一开张，就有人来店里面消费了。
而这些人在吃过一次火锅后，都对店里的火锅很满意，他们就成了店里的回头客。
他们以后想吃火锅时，就会想到这家火锅店，然后就会到店里来消费。
而这个火锅店，每个月都差不多能赚一个“万元户”的钱。
虽然这还比不上瓜子生意，但只要他再去开上几家分店，那样就会比瓜子生意还赚钱。
特别是火锅店很适合去开分店，不像饭店那样，每个饭店都要有一个大厨来坐镇。
虽然饭店里的大厨们很少做菜，但他们是饭店的招牌，是不可或缺的人物。
……
时光荏苒、岁月如梭，几个月的时间就这样过去了。
八一年的春节就快要到了，家家户户都在忙着准备过年的事情。
火锅店的生意也没有平时好了，阎解成就先歇业，让员工也回家去过年了。
而于莉这边的瓜子生意，要比平时好很多，她也忙的不得了。
毕竟是过年嘛！大家都舍得花些钱，来买点瓜子吃。
阎解成也只好过来帮忙了，他们争取在这个时间里多赚一些钱。
直到腊月二十九这天，阎解成和于莉才正式歇业，开始准备过年的事情。
他们两个还给几个员工，每人发了一个红包，算是对他们这段时间辛苦工作的补偿。
因为他们有钱，想买什么东西，就买什么东西。不管是吃的，还是玩的，都买了个齐全。
以前由于特殊情况，春节都不放假，阎解成他们只能在自己家里过年。
直到去年的时候，政府才正式恢复春节放假，阎解成和于莉才带上孩子们到于家去过年。
至于今年，阎解成和于莉他们打算和阎埠贵一起过春节。
等大年三十这天早上，阎解成他们起来后，就发现大院里的其他人也在准备除夕的饭菜了。
阎埠贵和阎母已经不用再做事了，饭菜都是由于莉和阎解娣来做。
阎解成、阎解放和阎解旷则忙着处理鸡、鸭、鱼，还有其他肉类。
至于几个孩子则是和大院里的同龄人去玩，不用他们做事。
等到了晚上，阎家好好的弄了一顿十分丰盛的晚饭来，反正是该有的都有了。
然后阎家众人就一起吃年夜饭了，大家都很高兴。
吃完饭后，又拿出瓜子、水果、糖果这些东
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