第853章
第853章
“等明天我再去打听打听情况 不行地就租出去 厨子还不好找 反正都是做饭 我看村里周二娘手艺就不错 平时谁家办酒席她都是帮厨 做菜味道正经不孬。”
刘月敏越想越觉得开饭馆的事情不错 刘勇的饭馆都不要粮票 吃一顿饭最少也要一两块钱 再说他们这粮食和菜基本上都是自己家产的根本不需要花什么成本。
于是 第二天吃过早饭刘月敏就拉着顾浩民去了镇上打听情况 反正他留在家也是免费帮工 不如跟她一起去。
“浩民兄弟 弟妹你们今天怎么有空过来?早饭吃了吗?要不我给你们下碗面条?”刘勇看见两人进来 笑着上前招呼道。
饭馆要等中午才能上人 这会儿还算清闲。
顾浩民笑:“刘哥你快别忙了 我们吃过饭来的。”
刘月敏却将目光落在饭店的收费牌子上 看清价格后不禁有些咋舌。
二两米饭一毛 二两打卤面两毛钱......尖椒炒肉五毛钱?!
以前不来饭店也不仔细瞧 这不是抢钱嘛!
一想到这么高的价钱 还有那么多人来吃饭 刘月敏瞬间又激动起来。
“刘哥 我们两口子商量了一下 也想开一家饭馆 你觉得怎么样?”
“行啊 这可是好事。”
听见刘月敏问话 刘勇一边说 一边笑着招呼两人坐下:“咱们认识这么长时间了 我也不瞒你们 干这行利润还是挺大的 再说现在镇上也有两家开的 你们准备弄个多大的店铺?是准备自己弄点小吃还是开个上点档次的?”
他是在今年年初下决心辞职出来单干的 和媳妇两人在镇中心对了个门脸 现在政策好了 再不用像之前那样偷偷摸摸 客人一多生意自然也不会差。
刘勇说的这些顾浩民和刘月敏还都没考虑过。
顾浩民:“刘哥 开个像你这么大的店一年得多少钱?我们两口子不会做饭
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就得请人做厨师 你有没有认识的帮我们介绍一个。”“不自己下厨啊?”一听两人要请厨师刘勇沉吟起来。
干他们这一行不能说一半的收入是自己的手艺 可也差不多 再说开饭馆重点就是得有自己的特色 不然怎么吸引人。
那些大师傅都在国营厂里呆着呢 每个月工资好几十不说吃喝更是不愁 要是再带两个徒弟工作清闲就更没人愿意出来给人打工了。
刘月敏和顾浩民听了他的话皱眉 合着要是真开饭馆 一个厨子就得先分去他们一半收入?
“我倒是认识一个大师傅 现在退休在家呢 做菜绝对是一绝 价钱肯定也得高些 你们要是真想请人 我可以给你们问问。”
“那就麻烦刘哥费心了。”两口子随后又打听了一些旁的事情 除了厨师可能费点心 其它还真不用操什么心。
两人又去附近街上转了一圈看看有没有合适的店铺 眼看时间差不多了两人才坐车往家走。
......!
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