英国传说里的亚瑟王与其圆桌骑士在卡默洛特创立了圆桌会议，意思是圆桌并没有主席位置，亦没有随从位置，人人平等。这是一种平等、对话的协商会议形式。现在国际或国内政治谈判时，为避免席次争执、表示参加各方地位平等起见，参加各方围圆桌而坐，或用方桌但仍摆成圆形。
而现在食堂里，石磊坐的这一桌，随是方桌，但是却有这方面的意思，几方代表都到了，人手一碗牛肉面。
时间倒回到半个小时之前，石磊和项羽这两个铁憨憨直接跑到厨房，找到了厨师老王，让老王赶快给上点牛肉面，饿的受不了了。这老王在炊事班里，主要负责的就是白案，就是面食这一块，他做的拉面粗细均匀，最主要的是浇头好。炒好或者红烧好的菜，里面菜码丰富，绝不像别的食堂阿姨会出现抖手的情况。他总是怕士兵们吃不饱，一大勺一大勺的加在面条上面，他总是说这个士兵们训练辛苦一定得吃饱。
这所有的面食里面，他做的牛肉面是最让项羽喜欢的。相比较外面的那种兰州拉面，项羽吃不惯，太清淡没味道。老王的牛肉面深的徽州菜的精髓，盐重好色，他把牛肉红烧，味道全部进入牛肉里面，这牛肉汤有辣椒，八角，香叶，以及老抽生抽，外加豆瓣酱炒香，耗油糖醋提鲜等各种方式，做出一份红烧牛肉面的浇头。
白水下面，出锅放在大碗里，再浇上纯白的牛肉汤，再放上浇头，撒上葱还有香菜，再加上两个荷包蛋。按照老郭的说法，这东西好吃到，这边吃着，那边枪毙你爸爸你都不心疼。
项羽一看就是经常吃了，看到老王就是，“老王，牛肉面，两盆。多辣，多汤，多肉，多荷包蛋。”
老王是个有络腮胡子的胖胖的糙汉子，看到项羽，也是知道他是新进的教官，而且昨晚封锁估计也是有大事，旁边那位应该是就是“罪魁祸首”，项教官的表哥。昨晚那给全军营做宵夜，主要就是他这个白案师傅接下了，所以牛肉浇头什么的，都是现成的。
老王也不言语，洗手，和面。让旁边人把大锅火打开烧热水，这锅热水看起来是用了不短时间了，上面都有白色的沫子了，这是面上的面粉遇水的情况。
项羽和石磊就在这看着老王，老王是一点不含糊，很快的就弄出了拉面，先下了一份进去。然后转头看了看石磊，“这位，您的面要什么粗细？”
合着刚才下去的那个一大团面是项羽一个人的，“您看着办吧！我都行。”石磊也搞不清什么粗细才适合吃这个面。
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