三月初七，夜。
招募家丁而忙碌了一天的朱延平，此时端着一盆肉丸子蹲坐在门槛上，逗着两只小老虎，抖上一会儿，就丢出一枚让两只老虎跑来跑去追逐，看着两只小老虎为了一枚肉丸子撕咬扑打，他露出笑容。
“哥哥怎么这么坏？”
阿杏也端着一碗丸子，站在一旁丢出一枚丸子，给了她的猫，一只鲁衍孟从京师刚送来的小猫，通体奶白色，碧蓝宝石一般的眼睛，十分的可爱。
一只小老虎小吼一声，扑向肉丸子的小白猫浑身毛炸直，身子弓着向后一跳，躲的远远。看着自己的肉丸子被大个子抢掉，围绕着阿杏喵喵叫着。
沉思中的朱延平见了一笑，说：“两虎要相争，才有意思。还不能一次喂饱，不然怎么耍逗？”
阿杏将碗里的丸子倒入陶盆里，两只老虎弃朱延平而去，跑到陶盆前吃着，偶尔只是相互对吼示威，然后又埋下头抢着。
朱延平眉头一挑，道：“不能让两头虎有吃不完的肉，否则它们只会吃肉，而不去想是谁给了肉。虎终有长大的一天，我一人能制服一头，两头协力，那我就无能为力了。所以，这两头虎要斗。”
堂内桌上火盆里架着深底陶盆，烧着辛辣、香味十足的汤料，这是最原始的火锅，没有辣椒是个遗憾，不过已经有一千多年的传统了。
老姜也能代替辣椒，但缺少辣椒的那种香味，找了整个张家湾的调料店，也找了几处售卖舶来品的红夷店，就是没找到辣椒，朱延平只能有些遗憾，按照传统和家眷煮上火锅吃一顿。
他推测辣椒原产地应该在美洲，而不是欧洲。因为丝绸之路的存在，那边有特色的物种都会传过来。不要小瞧国人的吃货心理，辣椒这种美味，绝对逃不过海外贸易商队的毒手。
而现在垄断美洲贸易的是佛郎机人和荷兰人，佛郎机人就是西班牙人和葡萄牙的统称，对大明来说，不会在意对方谁是谁，只要知道我说你是谁，你就是谁就够了。
佛郎机人的大本营在澳门，荷兰人因为不识相，现在还无法正常上岸进行贸易，所以辣椒不好找，要找就要去福建广东或浙江。
他对辣椒很迫切，这年头的冬季太冷了，辣椒完全可以作为战略物资储存。有了充足的辣椒、生姜和烧酒，冬季作战就能大幅度恢复士卒的战力。
寇青桐听着朱延平的自言自语，她听明白了潜在的意思，这是驭下之术。捞了一碗菜给朱延平端到门口，说：“老爷英睿。”
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